连续蒸煮机用途:将解冻、清洗、挑选、调理好的原料按照工艺要求进行蒸煮漂烫。连续蒸煮机特点:1. 本设备采用SUS304不锈钢制作,合肥蒸煮机,设备外观精美,结构强度好,输送稳定,物料运行安全。2.整个煮制段设有自动温控点,实现温度自动控制;3.设备设置气动自动升降系统,方便清洗时高压水能够清洗到箱体内部。4.在产品运行方式上实现自动进出料,节约人力物力,丢弃传统的预煮方式,同时也能达到使用效果,且耗电低,节约能源。加热段设有水循环系统,自动蒸煮机,让整个水槽中的温度前后基本一致,煮制过程中的物料品质一致。
5.外置框架。设备的外形采用不锈钢方管60*40焊接而成,大型连续蒸煮设备,可以增加产品的质量,更佳不易变形。 6.外保温层设计,避免人员,定制蒸煮机,更有效的起到保温作用,减少使用过程中热量的损耗,节省成本。 7.保温盖上的排气口设计,设备使用过程中有效排除多余的水蒸气,避免污染食品。 8.温度控制器,使用过程中有效的对温度进行掌控,当槽体内的温度到达设定数据以后,设备会自动停止加热,当温度低于设定温度以后,自动进行升温加热。
利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。采用食品级UPE材料制作,符合食品加工标准,干净卫生;输送采用冲孔板式不锈钢输送带,回带采用外置结构,卫生易于清洁;本机设计了压料轮,压料轮能将悬浮物料压入热水中确保物料充分加热,漂烫线是我公司根据客户需求及物料特性,量身设计的一款自动化设备。物料经过漂烫(汆水)可清除物料异味及杀青,收紧物料内部组织结构,使物料的香味不易流失。间接的升温方式,卫生干净,避免了食品的二次污染。 配置带有真空功能,使升温速度更加快速,使水低于沸点沸腾,让产品更换入味,定型更快。