年糕机年糕生产工艺流程:1、原料配方:南方糯米(粳米或籼米)+水+所需辅料(须事前阐明),小型年糕成型机,不是任何原料和配方都能够做出好年糕。 2、工艺流程:配混大米→洗米→饱和泡米→磨浆→压滤→和料→蒸自熟化→挤压成型→切断摆盘→老化硬化→后工序年糕机性能特性: 1、年糕机自动加料,连续出糕。2、装拆便利,便当洁净。3、物料流程采用全不锈钢制造,年糕成型机价格,清洁卫生。 4、年糕外表润滑亮泽,自动年糕成型机家用,色白如玉;质地平均柔韧,口感十分好,遭到用户的普遍**。 5、全程微电脑控制。
年糕加工,普通包括称重、碾粉、轧粉、筛粉、拌粉、蒸粉、打糕、成型、切糕、冷却、晾晒、包装等多道工序,其中不少环节(碾粉、筛粉、蒸煮、捣粉等)都需求劳力,手工作业,每天也就加工千斤左右的大米,再加上劳动力本钱的上升,也为加工企业增加了本钱担负。
年糕流水线加工车间,给人的印象就是洁净、卫生,有清洗间、消毒区,还装置了风淋系统,能够有效地肃清进收工作人员身上所携带的毛发、尘埃粒子,防止给年糕消费干净区域带来二次污染,保证食品消费平安、卫生。
自动年糕机功率节能:自动年糕机功率节能,只需一台电机,*燃料等别的电力动力。自动年糕机比传统式年糕机节能百分之四十之上,提高功率。