架体采用50×50×3不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),大型连续蒸煮设备,以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,食品蒸煮机械,让清理杂质简单方便。连续式食品蒸煮机设备优点: 操作方便,长沙蒸煮机,产量高,全部不锈钢制作,设备为自动控温、四周双层保温,防止操作人员,适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。
连续蒸煮冷却机主要结构特点及性能:1、可以自动输送,运行速度可调,适合不同产品的加工2、度输送网丝,食品级不锈钢传送带3、不锈钢结构、设备之间接连顺畅4、设备分两段,前段为漂烫段,后段为冷却段(喷淋式)5、加热方式可选择电加热或蒸汽加热。蒸煮机设备由板材、架体、减速机、气缸、蒸汽系统、输送带、电器等组成;工作时物料均匀的摊在输送带上、物料在前行的过程中蒸汽均匀的喷撒到物料上、透过高温蒸汽而让物料蒸透、时间和温度都可自由设定;设备采用进口调速器,传送带步进速度,度高;节省劳动力,提高生产效率,使产品口感、色泽一致,保持原有营养素;设备运行平稳,关键部位采用进口配件,确保产品质量;设备除电机外全部采用304不锈钢制作蒸汽加热蒸煮机采用SUS304食品级不锈钢制作,外表采用保温材料,网带输送为变频调试,温度常温至95度,温度可调,自动控温。设备带有气泡发生装置,利用气泡的鼓动将海参鼓动起来有效的防止了物料的堆积,了产品的漂烫均匀。